Capture

Како креирати сопствени бренд хотела

У последњој недељи децембра, у оквиру пројекта Power Talks: 60 minuta који је одржан на иницијативу колега са смера Менаџмент у туризму и хотелијерству, организован је обилазак хотела Mona Plaza где су студенти у директном разговору са директором могли да сазнају неке од специфичности рада у овом сектору.

Генерални директор Mona Hotel Management-а, један од лидера хотелске индустрије Србије и региона, Иван Виторовић, фокус је ставио на тему „Како изградити сопствени бренд хотела“. Исто тако указао је на кораке у управљању стратешким и оперативним сегментима рада у хотелијерству.

Поред тога неке од теме су се односиле на:

  • Дефинисање конкурентског сета
  • Стратегије формирања цена у хотелијерству
  • Функционисање front line особља
  • Изградња менаџера у систему хотелијерства

Једна од завршних порука господина Виторовића је следећа: „Пазите шта радите, мале ствари ће постати ваша рутина. Пазите шта је ваша рутина, ваша рутина ће поставити навику. Пазите се ваше навике, она ће постати ваша свакодневница. Пазите се ваше свакодневнице, она ће постати ваш живот“ .